Piernik dla zbieganych. Dla tych, co nie lubią piec. Dla tych, co nie mają już czasu albo siły, ale jednak chcieliby upiec świąteczny piernik. Mam dla Was dopracowany świetny przepis na taki piernik last minute, który można zrobić na ostatnią chwilę i też będzie pysznie.
Smacznego :)
Ilość: 1
Piernik ekspresowy
Pyszny piernik, który nie musi leżakować. Do upieczenia w ostatniej chwili.
przygotowanie: 15 minpieczenie / smażenie / gotowanie: 45 min
czas całkowity: 1 godzina
Składniki:
Ciasto
- 125g masła
- 80g miodu
- 175g cukru trzcinowego
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 320g mąki
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 200g maślanki
- 75g powideł śliwkowych
- 2 jaja
Przygotowanie:
Jak przygotować piernik last minute?
- Masło, miód, cukier i przyprawę do piernika przełożyć do garnka. Podgrzewać mieszając, aż składniki się połączą a cukier rozpuści. Odstawić do przestudzenia.
- Mąkę przesiać z sodą, odstawić na bok.
- Maślankę rozmieszać z jajkami, powidłami i solą. Dodać do przestudzonej masy miodowej, wymieszać.
- Następnie dodać mąkę z solą. Wszystko razem krótko wymieszać.
- Formę wysmarować masłem i oprószyć mąką.
- Do przygotowanej formy przełożyć ciasto. Piec w 160-170°C przez ok. 45 minut.
- Odstawić w formie na 10 minut, następnie wystudzić na kratce.
- Wystudzone ciasto polać czekoladą lub oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego :)
Copyright: Pełny talerz 2020
Witam, składniki wystarczą na keksówkę?
OdpowiedzUsuńTak, piekłam w keksówce.
UsuńJestem zaskoczona prostotą przepisu!
OdpowiedzUsuńMyślę, że przed świętami każdemu przyda się kilka prostych przepisów. :)
Usuń